Équipement de distillation de cuivre 1000L gin/vodka/rhum/whisky

En tant qu'artisan reconnu maîtrisant les équipements de brassage en cuivre, DEGONG peut commencer à produire les produits en cuivre exquis requis par le meilleur équipement de brassage. Étant donné que l'équipement de distillation est composé de cuivre et d'acier inoxydable, nous sommes tout à fait capables de fabriquer un équipement de distillation qui non seulement fonctionne parfaitement, mais qui a également l'air incroyable.

Distillateur à cuve
Bon nombre des spiritueux les plus populaires au monde sont toujours en production. S'il n'y a pas de whisky écossais single malt, de cognac, de rhum et de mezcal, où ira l'industrie internationale et traditionnelle des spiritueux ? À la base de toute distillation discontinue classique, un distillateur en pot est indispensable. Qu'est-ce que la distillation discontinue ? Le processus consiste à mettre une quantité spécifiée de liquide dans un réservoir de distillation et à la distiller en alcool. Ensuite, jetez l'écume restante, nettoyez le distillateur et redémarrez l'ensemble du processus.
La fonction du pot commence toujours à l'intérieur du pot lui-même, de manière appropriée. Le pot est une grande base comme une baignoire, et le reste des pièces y est connecté. C'est là que le liquide qui est sur le point d'être distillé commence son voyage de transformation. La marmite peut être chauffée de différentes manières. Cela peut inclure la chemise à vapeur qui tapisse la paroi extérieure du pot, ou même le serpentin à vapeur à l'intérieur du pot lui-même.

Ont généralement les accessoires suivants :
Moteur avec agitateur
Regard en verre plein sur le dessus
Soupape de sécurité
manomètre
thermomètre
balle CIP
Port de retour
Vanne papillon pour l'exportation, etc.

Col de cygne et bras de voie
La longueur, le diamètre et l'angle des bras de Lane déterminent à quelle vitesse la vapeur et le col de cygne façonnent les caractéristiques des spiritueux (comme le whisky).
Pendant le processus de distillation, cette vapeur monte le col de cygne sur le dessus du pot, puis descend le bras Lane ; puis elle passe à travers le condenseur, où elle est refroidie pour produire un distillat avec une concentration en alcool plus élevée que le liquide d'origine .

Tour de distillation avec bouchon à bulle
Une colonne de distillation est un équipement de base utilisé pour distiller un mélange liquide et séparer le mélange en ses parties ou fractions constitutives en fonction des différences de volatilité. Le but de la colonne de distillation est de séparer les composés contenant deux ou plusieurs solutions miscibles par leurs changements de point d'ébullition respectifs.
La vapeur entre en contact avec le bouchon à bulles à l'intérieur de la tour, ce qui provoque la condensation de la vapeur en liquide. Le liquide s'égoutte à travers la colonne et est finalement forcé de retourner à travers le couvercle et la plaque. Chaque planche contient un blister en cuivre, un voyant, une bille CIP, une vanne de vidange, etc.

Séparateur de crachats
Le fractionneur est un appareil utilisé pour la condensation partielle de flux de vapeur à plusieurs composants. Le flux de vapeur s'écoule verticalement vers le haut et le condensat (vapeur condensée) reflue sous l'action de la gravité.
L'échangeur de chaleur tubulaire au sommet de la tour de distillation renvoie le distillat vers la chaudière, et l'entrée et la sortie d'eau de refroidissement sont équipées de manchons thermocouples.

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Une large gamme de modèles permet de répondre aux différentes exigences de chaque marché et vous permet de toujours trouver une solution qui vous convient. Si vous souhaitez obtenir des informations plus détaillées sur nos équipements, veuillez nous contacter.

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