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Mercredi 30 novembre 2022
FARINE DE PATATE DOUCE La farine de patate douce est le tubercule séché et moulu de Ipomoea batatas, qui est un légume féculents faisant partie de la famille des convolvulacées appelé la patate douce. La patate douce est une plante tropicale originaire d'Amérique du Sud. Des fouilles...
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Mercredi 30 novembre 2022
La banane plantain, de nom scientifique Musa paradisiaca, est une espèce hybride de la famille des Musaceae. Elle appartient à la même espèce que la banane douce (Musa sapientum). La banane plantain ressemble aux autres bananes, quoiqu'elle soit légèrement plus grosse et que sa...
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