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Bénin 00229 Alimentaire
Poudre de la pulpe de baobab

Mercredi 30 novembre 2022

La poudre de baobab est en fait la pulpe du fruit du mythique arbre africain (Adansonia digitata) . L'arbre produit un fruit qui sèche naturellement sur l'arbre avant de tomber. On en retire les graines et on réduit la pulpe en poudre pour finalement la tamiser. Il en résulte un superaliment...

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Poudre d'extrait de canneberge 5%, 10%, 25% Proanthocyanidines et anthocyanes

Lundi 02 août 2021

Qu'est-ce que la canneberge ? La canneberge (Vaccinium Macrocarpon L.) est une sorte de fruit rond et rouge vif avec une peau élastique sur une vigne courte, également appelée petite prune rouge. Elle contient des anthocyanidines et des proanthocyanidines. Les anthocyanidines, une...

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