Citrus Pectin E440i
Citrus pectin supplement, E440i, CAS No.: 9000-69-5, is a white to light brown powder derived primarily from citrus fruits and used as a gelling agent in food products, particularly in jams and jellies. It is also used in fillings, candy, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber. As a natural food additive, organic citrus pectin will increasingly replace sodium carboxymethyl cellulose (CMC-Na), modified starch and other chemical synthesis or chemical modification of no nutritional value or low nutritional value of food additives, used in sour milk, drinks, jam, candy, jelly and so on food.
Specifications of Citrus Pectin Powder
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Item |
Specification |
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Appearance |
White to light brown |
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US-SAG |
150±5 |
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Galacturonic Acid,% |
≥65 |
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Degree of Esterification,% |
66-69 |
|
pH(1%water solution) |
3.0-3.8 |
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Loss on Drying,% |
≤12 |
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SO₂/(mg/kg) |
≤50 |
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Acid-Insoluble Ash,% |
≤1.0 |
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Lead/(mg/kg) |
≤5 |
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21125 Pro / B2BSignalez un abus
Mercredi 03 décembre 2014
Quantité : 1*20FCL
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Mercredi 23 décembre 2015
Quantité : 2000 Metri - Prix : $250/mt CIF
ICUMSA 45 is a highly refined sugar, and it is easily recognizable by its distinctive sparkling white color and pure Sucrose taste. It is suitable for human consumption and use in a wide range of food applications. It is perpetually in high demand as it is the safest form of sugar...
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Vendredi 24 avril 2015
Quantité : 10 Kg - Prix : 180€
eirl NERA est une jeune entreprise (import-export) de négoce et commerce de gros en huiles essentielles, compléments alimentaires (Spiruline, … ), épices, arômates, divers produits biologiques d'agriculture venant essentiellement du continent africain et Madagascar. NERA se veut solidaire...
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